La parola chiave è HYGGE.

Intraducibile in italiano o inglese, è una parola danese che definisce uno stato di calore ed amicizia: ed è questo ciò che ha caratterizzato la Missione commerciale a Copenaghen dello scorso 30 e 31 Maggio, realizzata grazie alla sinergia tra la Camera di Commercio di Catanzaro e Crotone, la Camera di Commercio italiana in Danimarca ed ai fondi derivanti dal finanziamento del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione per il progetto “True Italian Taste”.

Le 12 aziende calabresi presenti, 9 della provincia di Catanzaro (Oleificio Agricolo S. Carlo di Marcellinara, Azienda Agricola di Simeri Aera,  Oleificio Torchia di Tiriolo, i Filandari di Maida, Gestioni Srl di CZ, Salumificio Rosa Fratelli Borrelli di Sersale, Tenuta Lento e Statti di Lamezia Terme, Maruca Ennio e figli di Falerna) e 3 della provincia di Crotone (Only Good Italy di Kr, Società Agricola Cote di Mezzo di Cotronei, Azienda Agricola Brittelli Elisabetta) hanno vissuto intensamente queste giornate dedicate sia a visite aziendali presso importanti punti vendita di prodotti italiani a Copenaghen e sia ad incontri business to business con 25 buyer danesi interessati a conoscere i prodotti calabresi, supportati dal personale dell’ufficio promozione degli enti camerali.

“ Abbiamo portato il meglio della Calabria, e continueremo in questa direzione per far conoscere al mondo l’eccellenza dei nostri prodotti ”: è questo il commento del Segretario Generale dell’Ente camerale di Crotone, Catanzaro e Vibo Valentia, Avv. Bruno Calvetta mentre stringeva la mano a S.E. Luigi Ferrari , ambasciatore italiano in Danimarca al quale, durante la splendida cena organizzata in occasione dell’ evento dal titolo The Authentic Italian Table presso il DKLB – Frederiksberg per degustare i prodotti gastronomici calabresi, ha strappato la promessa di venire presto in Calabria con una delegazione commerciale danese per coltivare la sinergia creatasi durante questa iniziativa fortemente voluta dall’Avv. Calvetta.

“ Noi siamo molti attenti a queste opportunità - prosegue il Segretario Generale Avv. Calvetta – ed in accordo con gli organi politici delle Camere di Catanzaro, Crotone e Vibo - stiamo cercando di sfruttarle in qualsiasi tipo di operazione all’estero tra le quali una delle ultime grazie al finanziamento a carico della Regione Calabria per Expo Dubai, andata molto bene ed è quindi opportuno lavorare in questa direzione. ”

L’emozione ha pervaso i presenti quando, nella serata finale, i calici con il nettare di Enotria, si sono alzati al cielo per un brindisi, tutti insieme, alla Calabria … come dire …. HYGGE.